Drukke tijden in aflevering 5 van 'Jonge Valken'
Annabel van der Valk, die maanden met haar vriend Johan Kuyt in een kamer van Hotel Tiel heeft gewoond, kan zich eindelijk verheugen op een nieuwe woning. Haar slogan, '"Lekker makkelijk met de lift naar je werk', zal na de verhuizing niet veranderen.
De nieuwe woning is een appartement op de vierde verdieping van het oude gedeelte van het hotel van haar ouders. Annabel beleeft drukke tijden. De skybar zit tot 's avonds laat vol en tussen de bedrijven door moet ze verhuizen.
Ook Steven en Sandra Zeeuw van der Laan kennen drukke tijden. Hun derde kindje is net geboren en ondertussen bouwt het stel aan een nieuw hotel vlakbij de Luxemburgse grens. Een van de moeilijkste aspecten is niet zozeer het neerzetten van het hotel zelf, als wel het bouwen van een solide team met medewerkers. Ze hebben een chef-kok op het oog die eerst nog even een proeve van bekwaamheid moet afleggen voordat hij wordt aangenomen. In het restaurant van zijn ouders in Apeldoorn gaat de mogelijk toekomstige chef-kok aan de familie laten zien wat hij aan kookkunsten in huis heeft.
Ab en Christa de Bruijn van Hotel Sassenheim vieren een feestje. Hun hotel is genomineerd voor een belangrijke horecaprijs. De afgelopen jaren hebben ze het hotel een facelift gegeven en ze zijn er trots op dat dit met een nominatie wordt beloond.
Tot slot ook topdrukte in Almelo bij het hotel van Esther Hammink en haar man Jan-Willem Holtmaat. Zij verzorgen de catering bij de theatervoorstelling 'Het Verzet Kraakt'. Dat betekent iedere avond 1400 gasten bedienen. En tussen alle bedrijven door zijn ze met de ouders van Esther overeengekomen dat ze het Theaterhotel officieel overnemen.
'Jonge Valken', woensdag 22 november om 22.20 uur op NPO 1.
