Kobe en Danira vallen woensdag de gigantische 'vulkaan van Balen' aan

dinsdag 11 april 2017

In de tweede aflevering van Over eten zoekt Danira Boukhriss uit of het mogelijk is een cake te bakken zonder suiker. Kobe Ilsen probeert de gigantische 'Vulkaan van Balen' naar binnen te krijgen - of is dat misschien toch een te grote portie?

En in de rubriek 'Wat eet...' volgen ze Herman Brusselmans.


Danira gaat de uitdaging aan om een 'Cake Zero' te maken. Als een Coke zero kan, een frisdrank zonder suiker, dan moet dat toch ook met een cake lukken? In haar zoektocht komt Danira zoetstoffen als aspartaam en stevia op het spoor. Lukt het om met die zoetmakers de perfecte, suikerloze cake te maken?

Kobe heeft het voor een keer niet over wát er op ons bord ligt, maar hoevéél. Hij gaat langs in een aantal restaurants en bestelt er telkens een 'gewone' spaghetti bolognaise. Zo'n gewone portie zou om en bij de 450 gram mogen wegen. Maar hoe zit het met de werkelijke portie in zijn steekproef? En hoe kunnen we onze porties beter in de hand houden? Kobe leert een aantal eenvoudige maar doeltreffende trucjes. En probeert tussendoor om even de gigantische 'Vulkaan van Balen' op te peuzelen: een gerecht dat bestaat uit een uitgehold brood, meer dan 1 kilo spaghetti met saus en kaas, vier satés en een pikante vuurburger..

Wat eet… Herman Brusselmans? Danira ontmoet de bekende schrijver laat in de namiddag als hij net wakker is. Brusselmans leeft vooral 's nachts, rookt als een schoorsteen en eet en drinkt amper. Woensdag het verslag van een wel heel bijzonder eetpatroon.

In 'De weg van' deze week: de weg van een paasei. Zondag is het Pasen en smult iedereen van kleine en minder kleine chocolade eitjes. Maar hoe worden die gemaakt? En Kobe en Danira onderzoeken weer een mythe. Deze week: van wortelen krijg je betere ogen. Is dat een mythe of zit er waarheid in? Het antwoord krijgen we van professor Tara Grauwet.

'Over Eten', woensdag 12 april om 20.35 uur op Eén.


TVvisie Extra



Onze apps

Download onze app op de Google Play Store Download onze app in de App Store

Meest recente

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

'Vive le Vélo, Leve de Ronde' - Karl Vannieuwkerke (Eén)

Karl ontvangt David van der Poel, Jolien D'hoore en Stijn Steels aan zijn tafel in de Vlaamse Ardennen om te praten over hun passie voor de koers en 'Vlaanderens mooiste'. Sammy Neyrinck duikt in de sfeer van de Ronde voor dagverse reportages uit het peloton. En Bart Aerts gaat op zoek naar verhalen rond wielerlegende Briek Schotte.

'Vive le Vélo, leve de Ronde', om 21.00 uur op VRT 1.

Dossiers

NU en STRAKS op tv

volledige TVgids
  • 03:01
    Journaallus
    08:00
    radio2 op VRT 1
  • 23:50
    Nachtlus
    07:30
    Ketnet Junior
  • 05:00
    Geen uitzending
    06:00
    Tik Tak
  • 05:00
    Geen uitzending
    06:00
    Kabouter Plop
  • 02:50
    Geen uitzending
    07:15
    The Big Body Hotel
  • 02:40
    Geen uitzending
    00:50
    The Big Bang Theory
  • 02:10
    Geen uitzending
    14:40
    Stargate SG-1
  • 05:15
    Offspring
    01:00
    The Flying Doctors
  • 00:50
    Geen uitzending
    06:00
    Joe
  • 05:00
    Geen uitzending
    00:00
    Celebrity MasterChef Vlaanderen
  • 05:00
    Geen uitzending
    00:20
    ER
  • 05:25
    Geen uitzending
    00:45
    Hawaii Five-0
  • 05:00
    Geen uitzending
    00:35
    Love Island
  • 05:00
    Geen uitzending
    00:50
    Castle
  • 00:45
    Herhalingslus
    11:00
    Trends Talk
  • 05:30
    Bibliotheek
    00:00
    Je Kijkt Naar De Sterren
  • 05:00
    Ottolenghi's Mediterranean Feast
  • 04:15
    Eredivisie
    01:00
    Six Nations
  • 05:25
    Ghosts
    00:35
    Murdoch Mysteries
  • 04:02
    NOS Journaal
    01:11
    EenVandaag
  • 04:30
    Suhoor Stories
    00:26
    Portrait de la jeune fille en feu
  • 05:36
    Bumba
    00:25
    Sophie & Jeroen